Dym je to, čo odlišuje normálnu kuchyňu od veľkej, skvelej chuti grilovania. Jednoduchým pridaním niektorých ochutených drievok alebo lupienkov do receptu, alebo dokonca údením lososa na drevenej doštičke sa vaše jedlo posunie na úplne novú úroveň chuti. Užite si všetky pôvaby dňa a dokonalej grilovačky v spoločnosti vašich blízkych. Už vás […]
Záhrada
TÉMA: Voda nad zlato
Každý z nás spotrebuje v priemere asi 130 litrov vody denne. Z rozboru tradičného modelu spotreby však vychádza, že z uvedeného množstva vypijeme alebo použijeme na varenie asi len 3-3,5 l denne, čo predstavuje iba 4 % spotreby. Na čo sa využíva zvyšok? Pokiaľ ide o vodu nenahraditeľnú, teda pitnú, […]
Odborník radí: Slizniaky, slimáky a ako na ne?
Záhrada je pre každého pestovateľa zdroj mnohých radostí. Čo si však počať, ak ju napadnú škodcovia? Čo keď zistíte, že do rána vám zostali z mladých sadeničiek zeleniny alebo kvetov len zvyšky? Odborný poradca: Pavel KukalPracuje ako záhradník Českej poľnohospodárskej univerzity (ČZU) v Prahe. Venuje sa aj písaniu odborných článkov […]
Keď grilujú vegetariáni: Viete správne pripraviť zeleninu na gril?
Grilovačky sa spájajú s mäsom a klobáskami, ako keby bola grilovaná zelenina od macochy. Pritom je rovnako chutná a vegetariáni či vegáni by bez nej z vašej grilovačky odchádzali hladní. Tak im ju pripravte ako sa patrí. Obrovskou výhodou zeleniny voči mäsu je jej univerzálnosť. Môžete ju pripraviť ako hlavný chod, prílohu, šalát, môžete […]
Prírodný priestor pre celú rodinu
„Najkrajší čas je ten, ktorý môžete stráviť so svojimi deťmi,“ hovorí majiteľ záhrady a zaslúžilý otec piatich detí. Prispôsobil tomu aj koncepciu rodinnej záhrady a návrh zveril renomovanému ateliéru záhradnej tvorby Ferdinanda Lefflera. Záhradná a krajinná projektantka pojala koncept záhrady naozaj veľkoryso. Sama je matka, mala tak od začiatku jasno, […]
Grilujte bez obmedzení: aplikácia stráži, radí aj inšpiruje
Mať návštevu a pritom vysávať vedľajšiu izbu, umývať riad alebo polievať záhony, to je dnes vďaka moderným technológiám a šikovným prístrojom už bežné. Ale grilovať a zároveň sa takmer úplne bez obmedzenia tráviť popoludnie s rodinkou? Áno, grily dávnejšie v zásade tiež majú vlastnosti umožňujúce nestáť pri nich nonstop a venovať sa blízkym, kamarátom či […]
Pohodlné grilovanie zo zástrčky – bez dymu a strachu z vrtkavého počasia!
Toľko sme sa na ten čas čakali – konečne svieti slnko, v exteriéri sa ozývajú hlasy priateľov a všetkým sa už zbiehajú slinky na grilované dobroty. Ako si vybrať gril tak, aby vám namiesto do chrumkavých klobások, prepečeného mäska či ugrilovanej zeleniny necvakli nad grilom zuby naprázdno? Ako sa stať grilmajstrom Grilovanie má […]
Záhrada v tieni vysokého brestu
Záhrada s dominantným vysokým brestom v tesnej blízkosti rodinného domu vytvára rozšírený obytný priestor s možnosťou aktívneho vyžitia terasy, strešnej záhrady aj trávnika. Prevažuje tu výsadba stepných a lesných druhov v nadväznosti na okolitú prírodu. Architekt David Horák, jeden z autorov koncepcie záhrady, na úvod vysvetľuje: „Architektúra domu s terasou […]
Kráľovné skaliek a záhonov
Koberce farebných kvetov na skalkách pôsobia nádherne. Opojná, pritom nevtieravá vôňa floxov vanie s pribúdajúcimi slnečnými dňami z mnohých záhrad a podáva jasný dôkaz o tom, že kvet našich babičiek sa teší stále väčšej obľube. Názov floxy pochádza z gréckeho flogos, čo znamená plamene či fakle. Veľkú zásluhu na ich […]
Ako založiť záhradné jazierko
Stavba záhradného jazierka patrí medzi náročnejšie činnosti, s návodom odborníkov z Hornbachu to však zvládnete. Chcete vniesť do záhrady prírodnú harmóniu a element pokoja? Vodná plocha vytvorí jedinečnú atmosféru. Ocení to vtáctvo, domov tu nájdu vodné živočíchy. Vy môžete relaxovať pri pohľade na vodnú hladinu a započúvať sa do žabích […]
Sedem krokov ku kúpaniu vo vlastnom bazéne
Najlepší čas na kúpu bazéna je v prvých mesiacoch roka. Jednak bazén kúpite za lepšiu cenu, jednak získate dostatočný čas na inštaláciu a sprevádzkovanie. Na čo by ste nemali zabúdat? 1. Dvakrát meraj, raz rež Bazén si človek kupuje raz, maximálne dvakrát za život. Výberu vhodného typu a umiestneniu bazéna […]
Krása prebúdzajúcich sa skaliek
S našou sprievodkyňou záhradami sme sa tentoraz vydali za ilúziou vzdialených hôr. Navštívili sme domáce skalky inšpirované prírodou. Zásadným predpokladom úspechu je skalku správne založiť. Jana Nováková považuje skalky za bežný záhradný prvok, pripomína však správny výber rastlín a vysádzanie. Často vraj robíme chyby tým, že si vyberáme skalničky z […]