Biologický odpad možno spracovať aj bez záhrady v domácom vermikompostéri.
Vermikompostér je pomenovaný po dážďovkách – vermis latinsky znamená červ. Organický odpad spracuje vďaka dážďovkám, ktoré v ňom žijú, konkrétne kalifornským dážďovkám. Tie sú vyšľachtené z klasických dážďoviek tak, aby požívali len organický materiál. Bioodpad rozdrvia a tráviacimi enzýmami rozložia do tmavohnedej hmoty, ktorá vonia ako pôda. Vermikompost je kvalitnejší ako klasický záhradný kompost.
Dážďovky ho starostlivejšie spracujú, ich tráviace enzýmy zvyšujú úrodu a odolnosť rastlín voči chorobám a škodcom. Po zapracovaní do pôdy pomáha zadržiavať vodu a neobsahuje patogénne látky. Tráviace enzýmy dážďoviek napomáhajú využitie minerálov v pôde. Vďaka vysokému pH sa vermikompost hodí aj na hnojenie kyslých pôd.
Plastia Urbalive plastový nízky vermikompostér, 50,5 x 38 cm, výška 60,5 cm, cena 116 €, www.eoshop.sk
Ako vermikompostér vyzerá
Debnička, v ktorej dážďovky žijú, sa vyrába z plastu alebo dreva a má najmenej dve poschodia a veko. Jedno poschodie slúži na zhromažďovanie biologického odpadu (tam dážďovky prevažne žijú), druhé na zadržiavanie prebytočnej vlhkosti. Prvé poschodie musí mať deravé dno – to zaisťuje prevzdušnenie materiálu, pohyb dážďoviek vo vermikompostéri a odvádzanie vlhkosti.
Ak sa vermikompostu darí, možno pridávať ďalšie poschodia a zväčšiť jeho kapacitu. Jeden kilogram biologického odpadu týždenne spracujú dážďovky, ktoré žijú na ploche 20 cm2. Podľa toho možno plánovať veľkosť vermikompostéra. Keď majú dážďovky dostatok potravy i priestoru, rozmnožujú sa. Za tri mesiace sa ich objem takmer zdvojnásobí, zatiaľ čo objem bioodpadu sa zmenšuje. Dážďovky potrebujú dostatok vzduchu – poschodia teda nesmú byť príliš plytké ani hlboké, aby sa medzi nimi dážďovky mohli pohybovať.
Horné poschodie vermikompostéra slúži na zhromažďovanie biologického odpadu (tam dážďovky prevažne žijú), spodné na zadržiavanie prebytočnej vlhkosti
Hnedá tekutina, ktorá sa hromadí na dne vermikompostéra, je kvalitné hnojivo. Nádobku treba pravidelne vyprázdňovať. Pred použitím sa odporúča zriediť tekutiny s vodou v pomere približne 1: 9, následne rastliny rosiť a zalievať.
Založenie a údržba „Dážďovkova“
Na založenie vermikompostu treba zvoliť vhodnú podstielku. Ideálne trávu, hobliny, lístie, kokosové vlákno a roztrhaný a navlhčený papier. Také komponenty pomáhajú s nadbytočnou vlhkosťou nového kompostu. Dážďovkám najprv dávajte menej potravy a postupne pridávajte. Pokiaľ sa skoro prekŕmia, môžu zahynúť.
Nádobu možno umiestniť kamkoľvek – trebárs do izby, kuchyne, na chodbu, do kancelárie, pivnice či garáže. Funkčný vermikompost totiž nezapácha. Treba strážiť, aby dážďovky neboli vystavené teplotám, ktoré neprežijú. Optimálna teplota na ich život je 20 °C, najmenej však 5 °C a najviac 42 °C. Na vermikompostér nesmie svietiť slnko ani pôsobiť mráz.
☑ odrezky zeleniny a ovocia
☑ kávová usadenina (tú dážďovky milujú)
☑ čaj – sypaný aj vreckový
☑ menšie zvyšky rastlín – napríklad bylinky, listy, stonky
☑ papier, kartón, preložky od vajec, rúrky od toaletného papiera
Žiadne veľké prekvapenie
Ak v komposte nájdete pleseň či malé chrobáčiky a červy, netreba prepadať panike. S dážďovkami žijú v symbióze, do vermikompostéra teda patria. Pomáhajú rozkladať materiál, teda kým sa nepremnožia, najmä kvôli vysokej vlhkosti. V takom prípade, aj preventívne, sa odporúča do obsahu pridať suchú časť OE natrhané preložky od vajec, papierový kartón alebo piliny.
Čas od času sa vo vermikompostéri môže premnožiť hmyz drozofila. Horné poschodie treba prikryť okrem veka aj netkanou textíliou, aby sa mušky k odpadu nedostali. A to najmä na jeseň, kedy sa mušky v byte najčastejšie vyskytujú. S premnožením môžu pomôcť rôzne mucholapky. Aj dážďovky sa môžu premnožiť, ak dostávajú veľa potravy. V takom prípade treba kompostér rozšíriť, dážďovky niekomu poskytnúť na založenie nového vermikompostéra alebo ich odniesť do niektorej z inštitúcií, ktoré sa vermikompostovaním zaoberajú. Kalifornské dážďovky nie sú náš pôvodný druh, podľa zákona o ochrane prírody a krajiny je zakázané vypúšťať ich do prírody.
Kúpiť alebo vyrobiť?
Vermikompostér si môžete vyrobiť pomocou návodov na internete alebo praktických workshopov. Rôzne druhy sa dajú aj kúpiš. V každom prípade treba zohnať prvú várku dážďoviek OE tú môžu poskytnúť ľudia, ktorí už kompostujú a ich dážďovkám sa darí.
Kúpiť ich možno aj s už založeným vermikompostom. Keď je substrát hotový, treba z neho dážďovky vylákať, aby bolo možné ho odoberať, napríklad nahrnúť ho na jednu stranu nádoby a bioodpad pridávať na tú druhú. Do nového materiálu dážďovky čoskoro prelezú.
Už ste videli? Zimná nálada u vás doma. Ako na to
