Záhradníka Pavla Kukala sme sa opýtali na pestovanie a ošetrovanie obľúbených druhov škrupinových plodov v našich záhradách. Presvedčil nás, že pri pestovaní možno dosiahnuť dobré výsledky, ak budete starostliví a prihliadnete k daným podmienkam. Orechy radíme medzi ovocie škrupinové, čeľaď orechovité (Juglandaceae). Svojou výživnou hodnotou orechy pokojne prevýšia mäso. V […]
Na pestovanie a ošetrovanie obľúbených marhúľ a broskýň sme sa opýtali odborníka. Presvedčil nás, že aj doma na záhrade možno dosiahnuť veľmi dobré výsledky, ak budete starostliví a prihliadnete na miestne podmienky pestovania. Broskyne a marhule patria do široko rozvetveného rodu Prunus čiže kôstkoviny. Ich spoločnou vlastnosťou je teplomilnosť, skorší […]
Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie a okrem priamej konzumácie majú široké využitie v gastronómii. Vieme však o jahodách naozaj všetko? Opýtali sme sa záhradníka poľnohospodárskej univerzity Pavla Kukala. Jahoda obyčajná (Fragaria vesca) je bylina, zatiaľ čo ostatné rastliny nesúce ovocie sú stromy a kríky. Na úrodu nemusíte čakať do leta, je […]
Zimné mesiace v prírode sa považujú všeobecne za čas spánku. Pri pohľade zblízka však zistíte, že spánok je len zdanie. V zime rastie koreňový systém a stromy sa pripravujú na ďalšie vegetačné obdobie, budúca úroda je už však založená v púčikoch, ktoré sa vytvorili v minulom roku. Zimný rez sa […]