Záhrada

Záhrada

Predjarie v záhrade

Na záhrade treba plánovať minimálne mesiac vopred, aby ste nemuseli ľutovať, že ste niečo zmeškali. Zimný pokoj pre záhradkárov znamená čas venovaný prípravám a štúdiu. Vďaka dlhej tradícii záhradkárčenia, chatárčenia a chalupárčenia je ponuka literatúry naozaj bohatá a práve preto, že bola vždy určená pre laikov, môže v nej aj úplný […]

Záhrada

7P alebo nový rok s novou záhradou

Zimné mesiace sú ideálne na plánovanie novej záhrady alebo zmien súčasnej. Záhradný architekt Ferdinand Leffler radí, čo všetko treba zvážiť pri návrhu, na čo nezabudnúť, aby ste s výsledkom boli dlhodobo spokojní. Správnej záhrade by nemalo chýbať sedem „P“. 1. P — Pekná Musí sa vám predovšetkým páčiť a mali […]

Záhrada

Dokonalá zóna pokoja

Aj keď záhrada oddychuje zimným spánkom a na pohľad pripomína polárnu krajinu, svojim tvorcom slúži ako miesto na dokonalý únik od starostí všedných dní. Stačí sa len teplo obliecť a vyraziť na prechádzku medzi stromy alebo k zurčiacemu jazierku. Majitelia sú radi, že v zime môžu na záhrade objavovať veci, […]

Záhrada

Poézia záhrady pod snehom

O tom, že záhrady majú aj v zime svoje poetické kúzlo, vás presvedčí naša sprievodkyňa ekologickou záhradou Jana Nováková. Výzdoba vianočnej záhrady je podľa jej slov výzvou pre celú rodinu a úrodu na záhrade možno zberať aj v zime. Najčastejšie začíname vianočné obdobie „barborkami“ – vetvičkami čerešní, ktoré doma v […]

Záhrada

Potešenie v každom ročnom období

Aj jednoduchá záhradná kompozícia môže ponúknuť celkom nečakané zážitky a vytvoriť ideálny priestor na relaxáciu. Jej obsah tvoria majitelia, výtvarne nadaná rodina, ktorej artefakty rozprávajú svoj vlastný príbeh. Niektoré sa objavujú v záplave kvetov úplne nečakane, iné sú zrejmé na prvý pohľad. Nechýba priestranná garáž, zastrešený bazén a terasa, kde […]

Záhrada

Záhrada pre malú slečnu

Záhrada pri novostavbe na okraji rakúskej dedinky Kleinhöflein bola od začiatku určená predovšetkým pre štvorročné dievčatko. Hlavným želaním majiteľov bol preto priestranný a nezatienený trávnik, na ktorý bude možné umiestniť rôzne herné prvky. Obec sa nachádza vo vinárskej oblasti a záhrada susedí s vinicami. Záhradu navrhla a realizovala česká záhradná […]

Záhrada

Za krásami azalkových ostrovov

Túto záhradu v japonskom štýle by ste zrejme márne hľadali. Je ukrytá pred zrakmi okoloidúcich dômyselnou výsadbou, ktorá zaisťuje majiteľom absolútne súkromie. Majiteľ si prial diskrétnu záhradu, ktorá by nadväzovala na architektúru už stojaceho domu a zároveň korešpondovala s jeho záľubou v pestovaní bonsajov. Bol si vedomý, že klasickú japonskú […]

Záhrada

Letná kuchyňa na kraji lesa

Blíži sa čas prázdnin a dovoleniek a s tým rastie záujem o posedenie na záhrade. Samozrejme, nesmie chýbať ani letná kuchyňa, priestor na grilovanie a pult na osviežujúce drinky. Architektka Jana Nádravská predstavuje svoju realizáciu. Inšpiráciu pre návrh letnej kuchyne dodalo už samotné miesto. Priestor na pomedzí lesa a záhrady, […]

Záhrada

Servírujte dymové lahôdky z grilu

Dym je to, čo odlišuje normálnu kuchyňu od veľkej, skvelej chuti grilovania. Jednoduchým pridaním niektorých ochutených drievok alebo lupienkov do receptu, alebo dokonca údením lososa na drevenej doštičke sa vaše jedlo posunie na úplne novú úroveň chuti. Užite si všetky pôvaby dňa a dokonalej grilovačky v spoločnosti vašich blízkych. Už vás […]

Záhrada

TÉMA: Voda nad zlato

Každý z nás spotrebuje v priemere asi 130 litrov vody denne. Z rozboru tradičného modelu spotreby však vychádza, že z uvedeného množstva vypijeme alebo použijeme na varenie asi len 3-3,5 l denne, čo predstavuje iba 4 % spotreby. Na čo sa využíva zvyšok? Pokiaľ ide o vodu nenahraditeľnú, teda pitnú, […]

Záhrada

Odborník radí: Slizniaky, slimáky a ako na ne?

Záhrada je pre každého pestovateľa zdroj mnohých radostí. Čo si však počať, ak ju napadnú škodcovia? Čo keď zistíte, že do rána vám zostali z mladých sadeničiek zeleniny alebo kvetov len zvyšky? Odborný poradca: Pavel KukalPracuje ako záhradník Českej poľnohospodárskej univerzity (ČZU) v Prahe. Venuje sa aj písaniu odborných článkov […]

Záhrada

Keď grilujú vegetariáni: Viete správne pripraviť zeleninu na gril?

Grilovačky sa spájajú s mäsom a klobáskami, ako keby bola grilovaná zelenina od macochy. Pritom je rovnako chutná a vegetariáni či vegáni by bez nej z vašej grilovačky odchádzali hladní. Tak im ju pripravte ako sa patrí. Obrovskou výhodou zeleniny voči mäsu je jej univerzálnosť. Môžete ju pripraviť ako hlavný chod, prílohu, šalát, môžete […]